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改造养猪饲料结构的几点建议

  • 2016-10-12 16:11发布

      我国猪饲料主要以青饲料和农副产品为主,适当搭配一定数量的粮食。一般来说,大约三分之二的饲料来源于农副产品(糠、麸、作物叶、荚)及青绿多汁饲料,包括野草、草菜等,粮食不超过三分之一。这种饲料结构是与我国农业生产水平、农民经济状况及户养为主的饲养方式相适应的。它的优点是投资少、成本低。它的缺点是打消耗战,生产周期拖得长,这必然浪费一部分资源。因此,必须认真研究如何集中使用有限的精料,以增加饲料中的蛋白成份,提高了培训费和瘦肉率。
      为了更合理地解决我国的养猪饲料,几位专家建议:
      一、开展饲料资源调查,为发展养猪业提供科学依据。
      二、从大农业观点出统筹安排饲料生产。原有农业牧结合、利用套作、间作、十边地种植饲料。即增产又养地的这种有机农业耕作制度,要充分发展。有些地方的草田轮作制也是种地与养地、农业与牧业结合的好制度。陕西关中地区种植苜蓿,每年每亩可收干草粉4,000斤,按能量计算,相当于1,300斤玉米,按蛋白质计算。相当于865斤大豆。但是,现在象浙江、四川等地方种草的面积减少了许多,加上猪的头数增加,使饲料的矛盾越来越突出。要解决饲料问题,必须从多种经营的大农业出发,按照自然规律和经济规律安排饲料生产。
      三、要合理利用饲料资源。猪饲料中蛋白质饲料十分缺乏,但这方面的资源利用又浪费很大。例如各种油饼(如菜籽饼、棉籽饼等),就没有得到很好的利用。估计全国这类油饼有200亿斤,如把其中100亿斤充作饲料。配合1,000亿斤混合饲料喂猪,就可以比用单一饲料增产猪肉九亿斤。油饼直接用于肥田,浪费很大。以棉籽饼为例,用来肥田,蛋白质最高利用率只有50%。如用来喂猪,一部分蛋白质被猪吸收,另一部分随着粪便排出,再用猪粪肥田,则蛋白质的利用率可达90%左右。现在饼类约大部分在社队,建议粮食部门用粮食、化肥换回一部分作饲料。
      四、发展配合饲料,使用配合饲料。饲料效率少则提高20%-30%,多则一倍以上。现在已有不少地方成立了饲料公司,生产配合饲料。这是我国新兴的饲料工业。有关部门对其饲料来源、体制、任务、销售方法应作进一步研究。
      五、加强饲养和营养学科的研究,建立和发展氨基酸、维生素、矿物质添加剂饲料工业,以解决蛋白质及其他营养成份不足的问题。(选自人民日报1981年版)

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